Katera začimba ima antibiotično lastnost?
Katera začimba ima antibiotično lastnost?

Video: Katera začimba ima antibiotično lastnost?

Video: Katera začimba ima antibiotično lastnost?
Video: ЦЕНЫ на катера и лодочные моторы - Moscow Boat Show 2022 / Выставка Московское Боут Шоу 2022 2024, Julij
Anonim

Mnoge začimbe-kot npr klinček , origano , timijan, cimet , in kumina -ima pomembno protibakterijsko in protiglivično delovanje proti bakterijam, ki uničujejo hrano, kot sta Bacillus subtilis in Pseudomonas fluorescens, patogenom, kot sta Staphylococcus aureus in Vibrio parahaemolyticus, škodljivim glivam, kot je Aspergillus flavus, celo

Ali ima na ta način cimet antibiotične lastnosti?

Pokazalo se je, da antibakterijsko dejavnost cimet je posledica bioaktivnih fitokemikalij, kot sta cinamalldehid in eugenol. Poleg tega cimet se lahko predlaga kot alternativa sintetiki antibiotiki , zlasti za zdravljenje antibiotik - odporne bakterijske okužbe.

Podobno, katero zelišče lahko uporabimo kot antibiotik? Origano. Nekateri menijo, da origano krepi imunski sistem in deluje kot antioksidant. Lahko ima protivnetne lastnosti. Medtem ko raziskovalci teh trditev še niso preverili, nekatere študije kažejo, da je origano med učinkovitejšimi naravnimi antibiotiki , še posebej, če iz njega naredijo olje.

Prav tako veste, ali začimbe ubijajo bakterije?

Mnogi začimbe , ali njihove aktivne kemične sestavine, lahko ubiti bakterije ali jih zavirati (upočasniti njihovo rast). Štiri običajne arome (čebula, česen, origano in piment) ubiti ali zavira vsakega od do 29 običajnih, ki se prenašajo s hrano bakterije da so jih testirali.

Katere rastline delujejo protibakterijsko?

Izkazalo se je, da imajo izvlečki različnih zelišč in začimb (na primer žajbelj, timijan, strok, česen) protimikrobno dejavnost. Nekateri mahovi in lišaji vsebujejo tudi protimikrobno spojine.

Priporočena: