Kako prekinete vez med glukozo in fruktozo?
Kako prekinete vez med glukozo in fruktozo?

Video: Kako prekinete vez med glukozo in fruktozo?

Video: Kako prekinete vez med glukozo in fruktozo?
Video: Топ-10 вещей, которые нужно сделать, чтобы быстро похудеть 2024, Junij
Anonim

Odgovor in pojasnilo:

Hidroliza je navajena prekiniti vez med glukozo in fruktozo v molekuli saharoza . Hidroliza vključuje dodajanje vode v vez med te

Katera molekula prekine vez med glukozo in fruktozo?

Pojasnilo: Veze med molekulami glukoze in fruktoze, ki tvorijo disaharid saharozo, se prekinejo zaradi encima saharaze in vodo dvema molekulama dodamo H in OH. To imenujemo reakcija hidrolize.

Podobno, kaj je potrebno za razgradnjo saharoze v glukozo in fruktozo? V ljudje in drugi sesalci, saharoza je pokvarjen dol v sestavljeni monosaharidi, glukoza in fruktoza , s hidrolazami saharaze ali izomaltaze glikozid, ki se nahajajo v membrana mikrovilov, ki obdaja dvanajstnik. V bakterije in nekatere živali, saharoza se prebavi z encimom invertazo.

Poleg tega, kakšna reakcija bi prekinila glikozidno vez med dvema molekulama glukoze?

Disaharidi in glikozidne vezi Monosaharide, kot je glukoza, lahko povežemo skupaj v reakcijah kondenzacije. Na primer saharoza (tabela sladkorja ) nastane iz ene molekule glukoze in ene fruktoze, kot je prikazano spodaj. Molekule, sestavljene iz dveh monosaharidov, imenujemo disaharidi.

Kako se imenuje reakcija, ki bi saharozo razdelila na glukozo in fruktozo?

Invertaza je encim, ki katalizira hidrolizo (razgradnjo). saharoza (tabela sladkorja ) v fruktozo in glukoza . Alternativa imena za invertazo vključujejo EC 3.2.

Priporočena: