Video: Kaj povzroča aflatoksikozo?
2024 Avtor: Michael Samuels | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 01:51
Aflatoksikoza je stanje, ki je posledica uživanja hrane, kontaminirane z aflatoksini, ki so toksini, ki jih proizvajajo glive, kot je Aspergillus flavus. Kratkoročno lahko pride do zastrupitve z aflatoksini vzrok : slabost, bruhanje in bolečine v trebuhu. Konvulzije.
Preprosto, kaj povzroča aflatoksin?
Aflatoksini so strupene rakotvorne in mutagene snovi, ki jih proizvajajo nekatere plesni (Aspergillus flavus in Aspergillus parasiticus), ki rastejo v tleh, propadajoči vegetaciji, senu in zrnju. Živali, hranjene s kontaminirano hrano, lahko preidejo aflatoksin produkti preoblikovanja v jajca, mlečne izdelke in meso.
kaj povzroča aflatoksin v mleku? Aflatoksini so skupina toksinov, ki jih proizvajajo tri vrste plesni (gliv) iz rodu Aspergillus, in sicer A. flavus, A. Z drugimi besedami, lahko smo ljudje izpostavljeni toksinom z uživanjem kontaminiranih mleko in druga živila. Aflatoksini lahko vzrok tako akutna kot kronična toksičnost.
Kako se potem znebiti aflatoksina?
Oksidanti zlahka uničijo aflatoksin in zdravljenje z vodikovim peroksidom je lahko koristno. Obdelava razmaščenih oljnic s pločevinko amoniaka zmanjšati aflatoksin vsebnosti na zelo nizkih ali nezaznavnih ravneh z le zmerno škodo kakovosti beljakovin.
Kako aflatoksini povzročajo raka?
Aflatoksin B1, ki je genotoksični hepatokarcinogen, ki domnevno povzroča raka z induciranjem aduktov DNK, ki vodijo do genetskih sprememb v ciljnih jetrnih celicah. AFB1 se presnavlja z encimi citokroma-P450 v reaktivni vmesni vmesni AFB1-8, 9 epoksid (AFBO), ki se veže na DNA jetrnih celic, kar povzroči nastanek aduktov DNA.
Priporočena:
Kaj je ataksija in kaj jo povzroča?
Poškodba, degeneracija ali izguba živčnih celic v delu možganov, ki nadzoruje mišično koordinacijo (mali možgani), povzroči ataksijo. Bolezni, ki poškodujejo hrbtenjačo in periferne živce, ki povezujejo vaš možgani z mišicami, lahko povzročijo tudi ataksijo. Vzroki ataksije vključujejo: Poškodbe glave
Katera je najpogostejša spolno prenosljiva bolezen, ki jo povzroča bakterija in včasih pri moškem povzroča boleče uriniranje?
Epididimitis je najpogosteje posledica bakterijske okužbe, vključno s spolno prenosljivimi okužbami (STI), kot sta gonoreja ali klamidija
Kaj je hipertermija in kaj jo povzroča?
Hipertermija se pojavi, ko se telesna temperatura dvigne na raven nad normalno (vendar se razlikuje od vročine zaradi bolezni ali okužbe). Običajno je posledica napora v vročem okolju in se razlikuje po resnosti glede na to, kako se telo segreje
Kaj je spigelska kila in kaj jo povzroča?
Vzroki. Spigelijanske kile se razvijejo v oslabljenem območju mišic trebušne stene. Oslabljeno območje je lahko nekaj, s čimer se človek rodi, ali pa se lahko sčasoma razvije. Če se sčasoma razvije, je to lahko posledica poškodbe ali povečanega pritiska v trebušni votlini
Kaj je edem in kaj ga povzroča?
Edem je oteklina, ki jo povzroči odvečna tekočina, ujeta v tkivih vašega telesa. Edem je lahko posledica zdravil, nosečnosti ali osnovne bolezni - pogosto kongestivnega srčnega popuščanja, bolezni ledvic ali ciroze jeter