Zakaj je hidroliza pomembna pri prebavi?
Zakaj je hidroliza pomembna pri prebavi?

Video: Zakaj je hidroliza pomembna pri prebavi?

Video: Zakaj je hidroliza pomembna pri prebavi?
Video: Belorus 135 ks usidren, PRIPREMA ZA SETVU, pripremni radovi prekinuti 2024, Junij
Anonim

Hidroliza je pomembno del tega, kako vaše telo razgradi hrano na njene hranljive sestavine. Hrana, ki jo zaužijete, vstopi v vaše telo v obliki polimerov, ki so veliko preveliki, da bi jih lahko uporabile vaše celice, zato jih je treba razgraditi na manjše monomere.

Podobno se lahko vprašate, kaj je hidroliza v prebavi?

Kemikalija prebavo proces, imenovan encimski hidroliza lahko prekine vezi, ki držijo molekularne 'gradnike' v hrani skupaj. Na primer, beljakovine se razgradijo v njihove "gradnike" aminokislin. Encim je beljakovina, ki lahko nadzoruje hitrost biokemičnih reakcij.

Poleg tega, zakaj se reakcije prebave imenujejo reakcije hidrolize? Med prebavo na primer razgradnjo reakcije razgradi velike molekule hranil na manjše molekule z dodatkom molekul vode. Ta vrsta reakcijo je imenovano hidroliza . Reakcije hidrolize omogočijo, da se hranila iz prehrane absorbirajo v telo.

Nato se lahko vprašamo tudi, kaj je namen hidrolize?

V najpreprostejši definiciji, hidroliza je ahemična reakcija, pri kateri se voda uporablja za razgradnjo vezi določene snovi. Hidroliza lahko si predstavljamo tudi popolnoma nasprotno reakcijo na kondenzacijo, ki je proces, pri katerem se dve molekuli združita v eno večjo molekulo.

Zakaj je potrebno razgraditi beljakovine v prebavnem sistemu?

Beljakovine se prebavijo v želodcu in imajo majhno črevo. Encimi proteaze razgradijo beljakovine v aminokisline. Prebava od beljakovine v želodcu pomaga želodčna kislina, ki je močna klorovodikova kislina. S tem se ubijejo tudi škodljivi mikroorganizmi, ki so lahko v hrani.

Priporočena: