Katere bakterije so običajno povezane s kuhanimi riževimi jedmi?
Katere bakterije so običajno povezane s kuhanimi riževimi jedmi?

Video: Katere bakterije so običajno povezane s kuhanimi riževimi jedmi?

Video: Katere bakterije so običajno povezane s kuhanimi riževimi jedmi?
Video: Самостоятельное управление катером 2024, Julij
Anonim

Kategorija - Varna hrana

Odgovor - B - Bacillus cereus je bakterija, ki je najpogosteje povezana s kuhanim rižem.

Če upoštevamo to, kakšna bolezen je običajno povezana s kuhanimi riževimi jedmi?

Škrobna živila, kot je riž, so najpogosteje prizadeta vrsta hrane. Bacillus cereus proizvaja toksine bakterije to je eden najpogostejših vzrokov za zastrupitev s hrano, imenovan tudi "sindrom ocvrtega riža". Približno 63 000 primerov zastrupitve s hrano zaradi B.

Prav tako, kateri je biološki kontaminant ServSafe? biološki kontaminant . mikrobna kontaminant ki lahko povzroči bolezen, ki se prenaša s hrano; stvari v naravi (bakterije, virusi, paraziti, glive) kemične kontaminant . kemična snov, ki lahko povzroči bolezen, ki se prenaša s hrano; pesticidi, nekateri materiali v kombinaciji z nekaterimi živili (svinčeno vino z dekanterjem)

Če upoštevamo to, katere bakterije so običajno povezane z mlečnimi izdelki in izdelki iz perutninskih jajc?

Bakterije : Salmonella Spp. Živila, ki so običajno povezana : perutnine in jajca , mlečni izdelki in pridelki . Večina običajni simptomi: driska, trebušni krči, bruhanje in zvišana telesna temperatura. Bakterije : Shigella spp.

Katera bolezen je pogosto povezana z mesnimi deli ServSafe?

s hrano bolezen (bakterije) običajno povezani s solatami, ki vsebujejo živila TCS (jajce, tuna, piščanec in makaroni) oz delikatesno meso.

Priporočena: