Kaj je lipaza in kakšna je njena funkcija?
Kaj je lipaza in kakšna je njena funkcija?

Video: Kaj je lipaza in kakšna je njena funkcija?

Video: Kaj je lipaza in kakšna je njena funkcija?
Video: LIPASE ENZYME | ITS FUNCTION & ROLE | PRODUCTION USING MICROBES | APPLICATIONS | BIOTECHNOLOGY 2024, Julij
Anonim

Lipaza je encim, ki razgradi prehranske maščobe na manjše molekule, imenovane maščobne kisline in glicerol. Majhna količina lipaza , ki se imenuje želodčni lipaza , tvorijo celice v vašem želodcu. Ta encim posebej prebavi masleno maščobo v vaši hrani.

Podobno se lahko vprašate, v čem je lipaza?

Lipaza . Lipaza , kateri koli iz skupine encimov za cepljenje maščob Najdeno v kri, želodčni sokovi, izločki trebušne slinavke, črevesni sokovi in maščobno tkivo. Lipaze hidrolizirajo trigliceride (maščobe) v njihove sestavne molekule maščobne kisline in glicerola.

Vedite tudi, kaj počne lipaza trebušne slinavke v telesu? Človek lipaza trebušne slinavke Kot primarno lipaza encim, ki hidrolizira (razgradi) prehranske maščobne molekule v človeškem prebavnem sistemu, je eden glavnih prebavnih encimov, ki pretvarja substrate trigliceridov, kot je 1, ki jih najdemo v zaužitih oljih, v monogliceride 3 in proste maščobne kisline 2a in 2b.

In kako delujejo encimi lipaze?

Encimi lipaze razgradi maščobo na maščobne kisline in glicerol. Pri prebavi maščob v tankem črevesju pomaga žolč iz jeter. Žolč razgradi maščobo na majhne kapljice so lažje za encimi lipaze, da delujejo naprej.

Zakaj je lipaza pomembna?

Lipaza je zelo pomembno encim v procesu prebave maščobnih snovi (lipidov), ki jih najdemo v človeški presnovi ali kot del prehrane. Hidrolizira maščobe v manjše dele, tako da jih črevesje lahko absorbira. Jetrna lipaza je prebavni encim, ki ga proizvajajo jetra.

Priporočena: