Kako imobilizacija encimov vpliva na kinetiko encimov?
Kako imobilizacija encimov vpliva na kinetiko encimov?

Video: Kako imobilizacija encimov vpliva na kinetiko encimov?

Video: Kako imobilizacija encimov vpliva na kinetiko encimov?
Video: IPMI - коротко и понятно. Микросхема BMC и настройка BIOS. Supermicro SIM 2024, Julij
Anonim

Kinetika imobiliziranih encimi . Imobilizacija lahko zelo učinek stabilnost an encim . Če imobilizacija postopek vnese kakršno koli obremenitev v encim , to bo verjetno spodbudilo inaktivacijo encimi v denaturacijskih pogojih (npr. višje temperature ali ekstremni pH).

Kako se encimi imobilizirajo?

An imobiliziran encim je encim vezan na inerten, netopen material, kot je kalcijev alginat (proizveden z reakcijo mešanice raztopine natrijevega alginata in encim raztopina s kalcijevim kloridom). To lahko poveča odpornost na spremembe v pogojih, kot sta pH ali temperatura.

Drugič, kakšne so prednosti imobiliziranih encimov? Veliko jih je prednosti imobilizacije , eden od njih je ta encimi se lahko ponovno uporabi - večkrat katalizira isto reakcijo. Vezava na encimi na površino jih naredijo tudi bolj stabilne in manj verjetno denaturirajo (izgubijo obliko).

Lahko se vprašamo tudi, kako se imobilizirani encimi uporabljajo v industriji?

Imobilizirani encimi se uporabljajo v najrazličnejših industrijski prakse: Biogoriva - Encimi so uporablja za razgradnjo ogljikovih hidratov za proizvodnjo goriv na osnovi etanola. Zdravilo - Encimi so uporablja za prepoznavanje vrste stanj, vključno z nekaterimi boleznimi in nosečnostjo.

Zakaj se encimi uporabljajo v pralnih praških?

Encimi v pralni praški . Ker so madeži iz različnih vrst molekul, je vrsta encimi so potrebne za njihovo razčlenitev. Proteaze razgrajujejo beljakovine, zato so dobre za madeže krvi, jajc, omake in drugih beljakovin. Amilaze razgrajujejo škrob, lipaze pa maščobe in maščobe.

Priporočena: