Zakaj celiakije hrepenijo po glutenu?
Zakaj celiakije hrepenijo po glutenu?

Video: Zakaj celiakije hrepenijo po glutenu?

Video: Zakaj celiakije hrepenijo po glutenu?
Video: Zakaj ne jem glutena, čeprav nimam celiakije? Suzana Kranjec 2024, Julij
Anonim

Gluten povzroči hitro dvig krvnega sladkorja, kar vodi v kompulzivno prenajedanje. Po tem, ko vam krvni sladkor naraste glutena -pri živilih, kot je polnozrnat kruh, se krvni sladkor dramatično zniža, kar pogosto vodi v hrepenenje in zasvojenost.

Podobno se ljudje sprašujejo, ali celiakiji hrepenijo po glutenu?

celiakija bolezen je prebavna bolezen, ki poškoduje tanko črevo in ovira absorpcijo hranil iz hrane. Ljudje, ki imajo celiakija bolezen ne prenaša beljakovine, imenovane glutena , ki ga najdemo v pšenici, rži, ječmenu in po možnosti ovsu.

Prav tako lahko bolniki s celiakijo uživajo majhne količine glutena? Ljudje z celiakija bolezen lahko ne prenašam glutena , niti približno majhne količine . Samo 50 miligramov beljakovin-približno znesek v enem majhna crouton-dovolj je, da povzroči težave. Pri ljudeh z celiakija bolezen, glutena sproži imunski odziv, ki poškoduje sluznico majhna črevesju.

Ima torej hrepenenje po meniju brez glutena?

HREPENJA Ponudbe Brez glutena Jedilnica. HREPENJA ponudbe več kot 25 meni predmeti, ki jih je mogoče pripraviti Brez glutena , vključno z našim nagrajenim sušijem! Poiščite rdeč žig »GF« poleg nekaterih naših meni predmetov. To pomeni, da je jed mogoče pripraviti Brez glutena na zahtevo z vašim strežnikom.

Kaj morate jesti, ko želite gluten?

Poteši hrepenenje s temi 7 pametnimi zamenjavami

  1. Če hrepenite po palačinkah, poskusite beljakovinske palačinke.
  2. Če hrepenite po mac in siru, poskusite rižoto.
  3. Če si zaželite pico, poskusite tortiljo.
  4. Če hrepenite po testeninah ali lazanjah, poskusite z zelenjavnimi rezanci.
  5. Če hrepenite po perecah, poskusite preste brez glutena.

Priporočena: