Zakaj ne morem razgraditi beljakovin?
Zakaj ne morem razgraditi beljakovin?

Video: Zakaj ne morem razgraditi beljakovin?

Video: Zakaj ne morem razgraditi beljakovin?
Video: 📍 Айсинг (белковая глазурь) для пряников. Как приготовить консистенции. Базовый мастер класс 2024, Julij
Anonim

Fenilketonurija (PKU) je redka, vendar potencialno resna dedna motnja. Naša telesa zlomiti se the beljakovine v živilih, kot sta meso in ribe, v aminokisline, ki so "gradniki" beljakovine . Ljudje s PKU ne morejo zlomiti se aminokislina fenilalanin, ki se nato kopiči v njihovi krvi in možganih.

Vprašanje je tudi, zakaj ne morem prebaviti beljakovin?

To kopičenje nepravilno prebavljenih beljakovine molekule v krvi lahko povzročijo, da krvne celice postanejo "lepljive", kar vodi do krvnih strdkov, visokih trigliceridov in drugih srčno -žilnih zapletov in bolezni. Prav tako zmanjša cirkulacijo v krvnem obtoku, kar lahko povzroči letargijo in glavobole.

Tudi kateri vitamin pomaga razgraditi beljakovine? Vitamin B-6

Prav tako morate vedeti, kako razgradite beljakovine?

Beljakovine prebava se začne, ko začnete žvečiti. V vaši slini sta dva encima, imenovana amilaza in lipaza. Večinoma so zlomiti se ogljikovih hidratov in maščob. Enkrat a beljakovine vir v želodec, klorovodikova kislina in encimi, imenovani proteaze zlomiti to dol v manjše verige aminokislin.

Kaj se zgodi z neprebavljenimi beljakovinami?

Kdaj neprebavljene beljakovine dosežejo debelo črevo in nanje reagirajo mikroorganizmi, nastane veliko molekul s potencialno škodljivimi učinki na telo. Nekatere od teh molekul bi lahko spodbudile rast tumorjev, bolezni debelega črevesa in prekomerno proizvodnjo plinov z zelo neprijetnim vonjem.

Priporočena: