Katere peroralne bakterije presnavljajo saharozo, proizvajajo lepljive glukane in tvorijo obloge?
Katere peroralne bakterije presnavljajo saharozo, proizvajajo lepljive glukane in tvorijo obloge?

Video: Katere peroralne bakterije presnavljajo saharozo, proizvajajo lepljive glukane in tvorijo obloge?

Video: Katere peroralne bakterije presnavljajo saharozo, proizvajajo lepljive glukane in tvorijo obloge?
Video: Самостоятельное управление катером 2024, September
Anonim

GTF je ključni encim, ki katalizira saharoza do lepilni glukani in pomembno prispeva k nastanku zobne obloge v katerem se kopiči presnovne kisline proizvedeno avtor: bakterijske kolonije vodi do lokalne demineralizacije površine sklenine (Loesche, 1986).

Torej, kakšne vrste bakterij najdemo v zobnih oblogah?

Te akumulacije izpostavljajo zobe in gingivalna tkiva visokim koncentracijam bakterijskih metabolitov, kar povzroči zobne bolezni. Prevladujoče bakterijske vrste v zobnih oblogah so Streptococcus sanguis in Streptococcus mutans , oba se štejeta za odgovorna za nastanek zobnih oblog. Streptococcus mutans.

Poleg tega, kako S mutans presnavlja sladkor? S . mutans proizvaja dekstranazo za prebaviti glukan (dekstran) do glukoze , ki lahko se nato uporabi pri glikolizi [18, 19, 20]. Poleg tega S . mutans proizvaja fruktoziltransferaze za proizvodnjo fruktoznega polimera, znanega kot fruktan, ki je vodotopen polisaharid.

Podobno, katere kisline proizvajajo ustne bakterije?

Bakterije v ustih osebe pretvorijo glukozo, fruktozo in najpogosteje saharozo (namizni sladkor) v kisline, kot so mlečna kislina z glikolitičnim procesom, imenovanim fermentacija. Če ostanejo v stiku z zobom, lahko te kisline povzročijo demineralizacijo, kar pomeni, da se raztopi mineralna vsebino.

Kako se Streptococcus mutans oprijema zob?

S. mutans na svoji celični steni izloča glukoziltransferazo, ki omogoča bakterijam, da proizvajajo polisaharide iz saharoze. Ti lepljivi polisaharidi so odgovorni za sposobnost združevanja bakterij in prilepi na zob sklenino, torej za tvorbo biofilmov.

Priporočena: