Kateri del kaktusa je užiten?
Kateri del kaktusa je užiten?

Video: Kateri del kaktusa je užiten?

Video: Kateri del kaktusa je užiten?
Video: ЧОКНУТЫЙ КАКТУС В ДЕНЬ МЕДВЕДЯ ДЛЯ ЖЕЛЕЙНОГО МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ 2024, Junij
Anonim

Užitni kaktus je značilna po mesnatih ovalnih listih (običajno imenovanih blazinice ali lopatice) nopala (bodičasto hruško) kaktus . Z mehko, a hrustljavo teksturo, ki tudi postane nekoliko lepljiva (za razliko od okra) pri kuhanju, užitni kaktus okus je podoben rahlo trpkemu zelenemu fižolu, špargljem ali zeleni papriki.

V zvezi s tem, kateri del kaktusa lahko jeste?

Širok, raven kaktus blazinice ("nopales") se uporabljajo v številnih mehiških glavnih jedeh, kot so solate, jajca in kot nadev za druge jedi. The kaktus sadje, včasih imenovano "bodikaste hruške", je zelo sladko in lahko jesti surovo, tik pred rastlino.

Poleg tega lahko jeste notranjost kaktusa? Ti lahko dobiti nekaj vlage kaktus sadje in vse kaktus sadje je užitno, čeprav vse naredi ni dobrega okusa. Seri so sod Coville (Ferocactus emoryi) imenovali "sod, ki ubija", ker prehranjevanje meso kaktus povzroča slabost, drisko in začasno paralizo.

Če želite vedeti, kako lahko ugotovite, ali je kaktus užiten?

Mnogi užitni kaktusi spadajo v eno od 200+ vrst Opuntia, znane tudi kot Nopales, Nopalitos, Kaktus Hruška ali veslo Kaktus . Listi in plodovi v obliki jajc (ali "tune") vseh Opuntia so užitna . Ti lahko prepoznati Opuntia vrste zaradi svojih ovalnih, ploskih listov ali "lopatic", pokritih z majhnimi bodicami.

Ali lahko jeste surov kaktus?

Užitna kaktus lahko biti jedo surovo ali kuhano. Za kuhanje kuhajte le nekaj minut nad vrelo vodo (če jih kuhate predolgo). volja izgubijo hrustljavo teksturo). Nato narežite in jesti ! Kaktus lahko tudi narežemo in nekaj minut dušimo na maslu ali olju.

Priporočena: